Innehållsförteckning:
- Fördelar med sellerifrön för hälsan
- 1. Potential för att sänka högt blodtryck
- 2. Hjälper till att förebygga cancer
- 3. Hjälper till att förbättra benhälsan
- 4. Hjälper till att bekämpa bakterieinfektioner
- Var försiktig innan du konsumerar sellerifrön
Selleri används vanligtvis bara för löv och stjälkar för matlagning eller juicer. Fröna kan dock också konsumeras för att få sina fördelar. Här är några fördelar med sellerifrön som kan gynna dig.
Fördelar med sellerifrön för hälsan
1. Potential för att sänka högt blodtryck
Forskning som publicerades i Journal of Medicinal Food 2013 fann fördelarna med sellerifrön för blodtrycksstabilitet.
Selleri frön rapporteras ha potential att hjälpa effektiviteten vid behandling av högt blodtryck hos möss som har högt blodtryck.
Blodtrycket hos möss som gavs selleriutsäde tycktes minska till ett hälsosammare antal. Sellerifröextrakt hade dock ingen effekt på möss vars blodtryck var normalt.
Dessa resultat tyder på att sellerifrön kan ha en liknande effekt hos människor. Men ytterligare forskning behövs fortfarande specifikt för att titta på fördelarna med sellerifrön hos människor.
2. Hjälper till att förebygga cancer
Det har gjorts ett stort antal studier som har rapporterat att selleri utsädextrakt har anticanceregenskaper på grund av deras antioxidantinnehåll.
Forskning som publicerades i Cancer Letters 2005 förklarade en gång att sellerifröextrakt hjälper till att motverka utvecklingen av levercancer.
En nyare studie som publicerades i Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2011 uppgav också samma sak. Studien testade humana cellprover och fann att sellerifröextrakt kunde hjälpa till att bekämpa magcancer.
Resultaten visade att sellerifröextrakt arbetade för att hämma spridningen av vissa magcancerceller genom att stimulera apoptos (en typ av bra cell som är viktigt för att stoppa spridningen av cancerceller).
3. Hjälper till att förbättra benhälsan
En annan fördel med sellerifrön är att de hjälper till att förbättra benhälsan.
Per en matsked sellerifrön (motsvarande 6,5 gram) kan möta 12 procent av ditt dagliga kalciumbehov. Kroppen behöver kalcium för att bibehålla och bibehålla bentätheten. Om du har brist på kalcium är du benägen för benproblem som frakturer eller benskörhet.
Förutom kalcium finns det också fördelar med mineral mangan i sellerifrön. I en matsked sellerifrön innehåller 27 procent mangan som kan tillgodose dina näringsbehov.
Mangan behövs av kroppen för att aktivera proteinproducerande enzymer som utgör ben- och broskvävnad.
Selleri frön innehåller också magnesium och fosfor. Dessa två mineraler hjälper till att stödja benbyggande celler som kallas osteoblaster. Brist på något av dessa näringsämnen kan leda till kroniska bensjukdomar som osteoporos.
4. Hjälper till att bekämpa bakterieinfektioner
Enligt en studie från 2009 från Journal of Pharmacy and Pharmacology har selleri-fröextrakt potential att bekämpa H. pylori-bakterieinfektion. Denna bakterie finns ofta hos personer som har matsmältningsbesvär som magsår (sår).
De potentiella fördelarna med sellerifrön behöver dock ytterligare forskning eftersom de aldrig har testats direkt på människor.
Var försiktig innan du konsumerar sellerifrön
Även om det tros vara potentiellt bra för hälsan, konsumera inte försiktigt sellerifrön innan du konsulterar en läkare. Speciellt om det är i tilläggsform.
Anledningen är att det finns flera risker för biverkningar som kan uppstå från selleri frö extrakt tillskott. För personer som har njursjukdom, kan selleri frö kosttillskott förvärra tillståndet.
Dessutom kan sellerifrön interagera med ett antal mediciner, inklusive blodförtunnande medel, diuretika, litium och sköldkörtelmedicin.
Om du för närvarande använder något av dessa läkemedel, var noga med att rådfråga din läkare innan du tar sellerifröstillskott.
Kom ihåg att inte alla växtbaserade läkemedel är säkra för alla att konsumera. Samråd innan det används är det bästa förväntningssteget.
