Ciu-öl, en traditionell öl som är skadlig för hälsan

Ciu öl är namnet på den traditionella sprit i Central Java och dess omgivningar. Ren Ciu har en karakteristisk klar vit färg med en mycket skarp arom. I hans hemstad Banyumas är ciu gjord av fermenterad tejp (kassava) eller ris. På andra ställen, som Solo, Jogja och Magelang, finns det också ciu gjord av destillation av fermenterad sockerrör. Denna fermenterade sockerrör chiu är också känd som Miras Bekonang.

Så, vad är effekten av att dricka ciu på hälsan?

Hur mycket alkohol är ciu?

Citerat från Tempo kan ciu i sig sägas vara rudimentär alkohol eftersom den bara passerar en destillation. Även om alkoholen borde ha passerat 3 gånger destillation. Denna snabba destillationsprocess gör alkoholhalten i ciu-öl ganska hög jämfört med kommersiella öl som säljs på marknaden.

Halten alkohol i ren ciu varierar mellan 25-70 procent. Det finns också några ciu som kan innehålla upp till 90 procent alkohol efter att ha gått igenom två destillationer. Jämfört är alkoholhalten i öl på flaska som har passerat tre gånger destillation i allmänhet bara cirka 4,5-8 procent.

Ciu blandas ofta med insektsmedel

Ciu är ursprungligen en naturlig fermenterad sprit från stärkelse. Å andra sidan är ciu tyvärr benägen att blandas med en blandning av farliga kemikalier som inte bör konsumeras. Kalla det etanol (ren alkohol; spritalkohol), insektsmedel och huvudvärkmedicin. Vissa ciu-återförsäljare kan blanda det med energidrycker eller med läsk.

Syftet med blandning är bland annat inte att alkoholens effekt blir hårdare och slutprodukten är mer och kan säljas billigare. Färgen på ciu oplosan kommer att se lite grumlig ut eftersom den ursprungliga ciu-färgen är väldigt klar, som vatten eller vodka.

Farorna med att dricka ciu-öl för hälsan

Den vanliga effekten som kan uppstå omedelbart efter att ha druckit alkohol med hög alkoholhalt är naturligtvis berusning. Det bör dock förstås att ciu erbjuder många gånger högre alkoholhalt än vanlig öl. Så det utesluter inte att de berusande effekterna är mer riskabla och dödliga om de är fulla överdrivna.

Andra möjliga effekter av att dricka ciu inkluderar:

1. Hjärnstörningar

Att dricka alkohol utanför kroppens toleransgräns kan orsaka hjärnskador. I alltför stora mängder sänker alkohol ytterligare din andning och hjärtfrekvens och sänker kroppstemperaturen drastiskt. Ett alltför stort alkoholintag ökar också risken för kramper.

Detta beror på att ju mer alkohol du dricker, desto mer får den din hjärna att krympa från sin storlek. Detta tillstånd kallas atrofi.

Hjärnskrympning kan orsaka språkstörningar, logiskt tänkande och problemlösning. På lång sikt kan effekterna av hjärnskador från att dricka vara permanenta.

2. Leversjukdomar (lever)

När du dricker bryts alkoholen omedelbart ned och filtreras av levern. Alkohol filtreras av levern snabbare än rester. Därför absorberas alkohol också snabbare i blodet.

Men om du dricker alkohol utanför kroppens toleransgränser kommer arbetsbelastningen för din lever att öka för att filtrera bort toxiner. Ju mer och snabbare du dricker, desto högre är alkoholhalten i blodet.

Det är därför som dricker för mycket ciu så småningom kommer att skada levern. Alkohol orsakar initialt en ansamling av fett i levern, ett tillstånd som kallas alkoholhaltig fettlever.

Om det fortsätter att vara en vana på lång sikt kommer leverinflammation att bli permanent, vilket kan leda till kronisk leversjukdom, såsom alkoholisk cirros, alkoholisk hepatit, leversvikt och till och med död.

Vanan att dricka för mycket alkohol på lång sikt kan också öka risken för levercancer.

3. Lungskador

Att dricka stora mängder alkohol kommer att störa gagreflexsystemet. När du kräks av att dricka för mycket alkohol, riskerar du att kvävas om kräkningen blockerar luftvägarna. Dessutom hämmas din hostreflex också eftersom du befinner dig i ett halvmedvetet tillstånd.

En del av kräkningsresterna kan inandas och komma in i lungorna. Detta kan vara dödligt på grund av risken för lunginfektioner, lunginflammation och lungkollaps.

4. Förgiftning

Alkohol är gift för kroppen. Det är därför som dricker stora mängder sprit i följd på kort tid kan leda till förgiftning eftersom levern inte kan bearbeta så mycket alkohol på kort tid.

Alkoholhalten i blodet kan fortsätta att öka ju mer du dricker och kommer att fortsätta att stiga även under timmarna efter. Mycket extrema fall av alkoholförgiftning kan till och med göra dig medvetslös, gå i koma och till och med leda till döden.

Alla farorna med ciu-öl ovan tar faktiskt inte hänsyn till risken för ciu-blandning av kemikalier som inte är lämpliga för konsumtion.